WANÅS Restaurant HOTEL
Wanås Hotel är en rofylld reflektion av platsen och präglat av samtida elegans.
Vintagemöbler och samtida konst samsas med naturliga material, kalkstensgolv, trädetaljer och metertjocka stenväggar, som skapar en resa i tiden med personliga referenser till en plats, en tid, en familj. Eldstäderna värmer efter promenaden i bokskogen bland konsten under stjärnklara vinternätter eller långa skandinaviska sommarkvällar.
Skafferiet fylls på under året med råvaror från gården och skogen. Det ekologiska samsas med det vilda och måltiden förgylls med vad som just nu växer i säsong.
På Condé Nast Traveler’s “HOT-list” och bland annat vinnare av Culinary Hotel Awards 2025, samt omnämnd med 3 gafflar i Falstaff guide 2026.
