Öppettider
1 MAJ – 20 JUNI
Onsdag - söndag kl 11-16
Lunch serveras mellan kl 11:30-15
Middag förbokas, se länk nedan.
22 JUNI - 29 SEPTEMBER
Alla dagar kl 11-16
Lunch serveras mellan kl 11:30-15
Middag förbokas, se länk nedan.
Öppettider
1 MAJ – 20 JUNI
Onsdag - söndag kl 11-16
Lunch serveras mellan kl 11:30-15
Middag förbokas, se länk nedan.
22 JUNI - 29 SEPTEMBER
Alla dagar kl 11-16
Lunch serveras mellan kl 11:30-15
Middag förbokas, se länk nedan.
Wanås Restaurant Hotel
På tröskeln till en av världens mest uppmärksammade skulpturparker.
Wanås Restaurant Hotel
På tröskeln till en av världens mest uppmärksammade skulpturparker.
Wanås Restaurant Hotel
Wanås Restaurant Hotel ligger i två kulturbyggnader från 1700-talet på Wanås i Skåne. Wanås har en historia som går tillbaka till medeltiden och är idag omgivet av den internationellt uppmärksammade skulpturparken Wanås Konst. Hotellet har elva personligt inredda rum där nordisk design möter hållbarhet med material och produkter från trakten. Restaurangen är influerad av platsen med vilt, bär, svamp och örter från skogen, och med ekologiska produkter från gården på Wanås som mjölk, nötkött och grönsaker. Wanås har en lång historia av att välkomna gäster och konstälskare. Wanås Restaurant Hotel fortsätter traditionen och välkomnar besökare från nära och fjärran året runt för att uppleva god mat, spännande möten, natur, historia och samtidskonst. Wanås ligger i Östra Göinge i nordöstra Skåne, ca 1,5 h från Malmö/Köpenhamn. Närmaste flygplatser är Kristianstad Österlen Airport, Ronneby Airport samt Malmö Airport och Copenhagen Airport, tågstation Hässleholm eller Kristianstad.
Välkomna!
“Wanås Restaurant Hotel är en plats för kulturella och kulinariska besök, men även en plats för själen. Ärlighet, mot våra gäster och oss själva, såväl som mot naturen, är en del av var måltid och var vistelse på Wanås.”
MAT
Måltider som speglar gårdens och skogens skafferi
MAT
Måltider som speglar gårdens och skogens skafferi
WANÅS RESTAURANT
Wanås Restaurant erbjuder en prestigelös matlagning, där råvarorna spelar huvudrollen. Köket är öppet och ger närhet till kockarna. Luncherna är ett urval av dagligen varierande rätter och nybakat. Mjukglassen görs på gårdens ekomjölk efter eget recept.
Sällskap över 10 personer vänligen förboka gärna er lunch för bästa service!
WANÅS SÄSONGSMENY
På kvällen serveras hotellgäster och inbokade gäster Wanås säsongsmeny, en fyrarättersmeny med råvaror från gården, skogen och traktens favoritbönder à 645/kuvert. Beroende på säsong hittar ni ekologiskt hängmörat nötkött, rotfrukter och råg från gården på Wanås, vilt från skogen liksom bär och svamp och örter, närodlad frukt och grönsaker. Till detta finns möjlighet att köpa till ett utvalt dryckespaket à 450.
Välkomna! Scrolla ned för att boka bord för middag.
Wanås Restaurant Hotel är en kontantfri restaurang. Alla kort förutom American Express mottages.
BO
En rofylld reflektion av platsen präglad av samtida elegans.
BO
En rofylld reflektion av platsen präglad av samtida elegans.
WANÅS HOTEL
Wanås Hotel är en rofylld reflektion av platsen och präglat av samtida elegans. Vintagemöbler och samtida konst samsas med naturliga material, kalkstensgolv, trädetaljer och metertjocka stenväggar, som skapar en resa i tiden med personliga referenser till en plats, en tid, en familj. Hotellet har elva individuellt inredda dubbelrum, med generösa sängar, samtidskonst och specialdesignade möbler. Badrum med både badkar och dusch inramat med vintagefärgade kakelplattor och kalkstensgolv. Frukost på Wanås Restaurant och möjlighet att boka Wanåspaket med hotel och middag. Condé Nast Traveler’s Hotlist 2018 och utnämnt som Årtes fab av White Guide Hotell & Bar.
Dubbelrum pris från SEK 2 400 med frukost.
Wanåspaket med hotell och säsongsmeny: Dubbelrum från 4 090 kr inklusive frukost och fyrarätters säsongsmeny på Wanås Restaurant.
Full tillgång till skulpturparken ingår för alla hotellgäster.
Boka: hotel@wanasrh.se
Konst på Wanås Hotel av Igshaan Adams, Nathalie Djurberg & Hans Berg, Rafael Gomezbarros, Niko Luoma, Ylva Ogland, Roxy Paine, Ann-Sofi Siden och många fler.
Möten och konferens
Kreativa möten, konferens eller ledningsgruppsmöten på Wanås
Möten och konferens
Kreativa möten, konferens eller ledningsgruppsmöten på Wanås
Möten och KONFERENS PÅ WANÅS I SKÅNE
Kreativa möten, konferens eller ledningsgruppsmöten i Lilla och Stora Ateljén med utsikt över gården och naturen som omger Wanås. Vi erbjuder både dagkonferens med fika och lunch med ekologiska och närproducerade råvaror på Wanås Restaurant, och konferens med övernattning på Wanås Hotel. Möjlighet till inspirerande guidad visning och workshop i den internationellt uppmärksammade skulpturparken Wanås Konst. Ateljeerna passar även för event och bröllop.
Kontakta Wanås Hotel för frågor och förslag på utformning: T. 044 253 15 81 eller hotel@wanasrh.se
Stora Ateljén 16–130 personer, projektor 5.000 SEK/dag
Lilla Ateljén 2–14 personer storbildsskärm 2.500 SEK/dag
Dagkonferens med lunch och fika 500 SEK/person
Konferens med övernattning, lunch och fika och middag 3.000 SEK/person
För sällskap över 90 p hyrs hela restaurangbyggnader mot en extra kostnad på 15.000 SEK. Alla priser exkl. moms.
Om Wanås
Konsten, naturen och gården.
Om Wanås
Konsten, naturen och gården.
SAMTIDSKONST, EKOGÅRD OCH MEDELTIDA SLOTT
Välkomna till Wanås och en internationellt erkänd skulpturpark, ett medeltida slott och ett modernt KRAV-certifierat lantbruk. Möt samtidskonst och kulturhistoria under en promenad i den vackra vildvuxna bokskogen.
Wanås ligger i nordöstra Skåne nära det som var gränsen mellan Sverige och Danmark. I omgivningarna utkämpades det dansk-svenska kriget och i parken kan man fortfarande se den omtalade Snapphaneeken. Borgen Wanås brändes ner och 1556 byggdes slottet upp så som det till stor del ser ut i dag. Wanås Gods drivs hållbart och Wanås ingår i The Long Run, ett internationellt nätverk av hållbara besöksmål.
Skulpturparken startades 1987 av Marika Wachtmeister och drivs idag av Stiftelsen Wanås Utställningar under namnet Wanås Konst. Det finns ett sjuttiotal permanenta platsspecifika verk av internationella konstnärer i parken och i de gamla kulturbyggnaderna som omger Wanås slott. Det finns även en konsthall för tillfälliga utställningar och ett årligt program med spännande performancekonst, konstnärsmöten, workshops och guidade visningar.
Media
Om Wanås Restaurant Hotel i media. / About Wanås Restaurant Hotel in media.
Media
Om Wanås Restaurant Hotel i media. / About Wanås Restaurant Hotel in media.
På gång
På gång
Kontakt & Öppet
Kontakt & Öppet
BESÖK
Wanås Restaurant Hotel
Wanås
289 90 Knislinge
Restaurang och hotell på Wanås mellan Hässleholm och Kristianstad i nordöstra Skåne. 1,5 h från Köpenhamn. Närmsta flygplatser är Kristianstad Österlen Airport, Ronneby Air Port samt Malmö Airport och Copenhagen Airport. Från Köpenhamn går tåg (Skånetrafiken) direkt till Hässleholm. Närmsta tågstationer i Hässleholm och Kristianstad. Elbil och Tesla kan laddas på vår parkeringsplats.
restaurant
Öppettider vår & sommar
1 maj - 20 juni
Onsdag - söndag kl 11 - 16
Lunch serveras mellan kl 11.30 - 15.00.
Midsommarafton STÄNGT
22 juni - 29 september
Alla dagar kl 11 - 16
Lunch serveras mellan kl 11.30 - 15.00.
Middagar, vår säsongsmeny om 4 rätter à 645/kuvert förbokas.
Boka bord Större sällskap över 10 personer vänligen förboka er lunch för bästa service, maila restaurant@wanasrh.se din förfrågan.
Observera att vi är en kontantfri verksamhet.
MÖTEN
Konferens, event, bröllop Stora Ateljén 15–130 p, Lilla Ateljén 2–14 p
Även möjlighet till övernattning på
Wanås Hotel. Mejla din förfrågan till hotel@wanasrh.se
hotel
Välkomna att mejla din förfrågan!
Wanås Hotel: +46 (0) 44 253 15 81 hotel@wanasrh.se
jobba hos oss
Personal sökes
Är du intresserad av att jobba hos oss?
Mejla din CV och personliga brev till kitchen@wanasrh.se eller restaurant@wanasrh.se
Håll koll på denna sida och följ och gilla oss på Facebook och Instagram där vi lägger ut lediga tjänster.
Vi utvecklas med stöd av Landsbygdsprogrammet 2014 - 2020 inom åtgärden "Investeringsstöd för att skapa nya jobb".